
こだわりの食材を
こだわりの調理で
しゃぶしゃぶ
すき焼きを
お楽しみください
ランチ

ランチコース
12:00~14:30(ラストオーダー13:30)
| 鴨しゃぶしゃぶランチ 本日の菜・お造里・小鍋・そば・香物・デザート | 2,000円 |
| お魚しゃぶしゃぶランチ 本日の菜・お造里・小鍋・茶漬け・香物・デザート | 2,200円 |
| 宮崎県産ポークしゃぶしゃぶランチ 本日の菜・お造里・小鍋・きしめん・香物・デザート | 2,200円 |
| 宮崎牛・宮崎県産ポークしゃぶしゃぶランチ 本日の菜・お造里・小鍋・きしめん・香物・デザート | 2,400円 |
| 宮崎牛しゃぶしゃぶランチ 本日の菜・お造里・小鍋・きしめん・香物・デザート | 2,800円 |
| 宮崎牛すき焼き風小鍋ランチ 本日の菜・お造里・小鍋・きしめん・香物・デザート | 2,800円 |
宮崎県産ポーク
しゃぶしゃぶランチ

本日の菜・お造里・小鍋・きしめん・香物・デザート
鴨しゃぶしゃぶ
ランチ

本日の菜・お造里・小鍋・そば・香物・デザート
お魚しゃぶしゃぶ
ランチ

本日の菜・お造里・小鍋・ご飯・香物・デザート
追加食材
| 鴨 | 1,200円 |
| 宮崎県産ポーク | 1,400円 |
| 宮崎牛・宮崎県産ポーク | 1,500円 |
| 宮崎牛バラ | 2,000円 |
| 宮崎牛タン | 2,000円 |
| 宮崎牛サーロイン | 3,000円 |
| 野菜各種 | 300円 |
| きのこ | 300円 |
| 豆腐 | 300円 |
| きしめん | 300円 |
| そば | 300円 |
| デザート | 500円 |
| コーヒー | 500円 |
ミニ懐石
以下の懐石メニューはラストオーダーが13時となります。
| ミニ懐石 〜月〜 本日の菜・前菜・お造里・焼物・小鍋・御食事・漬物・デザート ※メインの小鍋は、宮崎県産ポークになります。しゃぶしゃぶかすき焼き風小鍋からお選びください。 | 3,300円 |
| ミニ懐石 〜花〜 本日の菜・前菜・お造里・伊勢海老雲丹焼・小鍋・御食事・漬物・デザート ※メインの小鍋は、宮崎牛になります。しゃぶしゃぶかすき焼き風小鍋からお選びください | 5,500円 |
ディナー

しゃぶしゃぶ
| 宮崎牛サーロイン&宮崎牛タンしゃぶしゃぶ お一人さま(150g) 宮崎牛サーロイン&宮崎牛タン・野菜盛り・きしめん | 7,600円 |
| 宮崎牛サーロインしゃぶしゃぶ鍋 お一人さま(150g) 宮崎牛サーロイン・野菜盛り・きしめん | 5,500円 |
| 宮崎牛タンしゃぶしゃぶ お一人さま(150g) 宮崎牛タン・野菜盛り・きしめん | 5,500円 |
| 宮崎牛&宮崎県産ポークしゃぶしゃぶ お一人さま(150g) 宮崎牛サーロイン&宮崎県産ポーク・野菜盛り・きしめん | 4,800円 |
| 宮崎県産ポークしゃぶしゃぶ お一人さま(150g) 宮崎県産ポーク(ロース&バラ)・野菜盛り・きしめん | 4,200円 |

すき焼き
| 宮崎牛サーロイン&宮崎牛タンすき焼き お一人さま(150g) 宮崎牛サーロイン&宮崎牛タン・野菜盛り・きしめん | 7,600円 |
| 宮崎牛サーロインすき焼き お一人さま(150g) 宮崎牛サーロイン・野菜盛り・きしめん | 5,500円 |
| 宮崎牛タンすき焼き お一人さま(150g) 宮崎牛タン・野菜盛り・きしめん | 5,500円 |
| 宮崎牛&宮崎県産ポークすき焼き お一人さま(150g) 宮崎牛サーロイン&宮崎県産ポーク・野菜盛り・きしめん | 4,800円 |
| 宮崎県産ポークすき焼き お一人さま(150g) 宮崎県産ポーク(ロース&バラ)・野菜盛り・きしめん | 4,200円 |
コース
しゃぶしゃぶ/すき焼きがメインのコースです。
コースとお肉の種類をお選びください。
Aコース
前菜・お造里・伊勢海老雲丹焼き・メイン鍋(しゃぶしゃぶ/すき焼き)・お食事・デザート
下記よりお肉の種類をお選びください。
| ❶ 宮崎牛サーロイン&宮崎牛タン | 12,000円 |
| ❷ 宮崎牛サーロイン | 9,900円 |
| ❸ 宮崎牛タン | 9,900円 |
| ❹ 宮崎牛サーロイン&宮崎県産ポーク | 9,200円 |
| ❺ 宮崎県産ポーク | 8,600円 |
Bコース
前菜・お造里・お魚の雲丹焼き・メイン鍋(しゃぶしゃぶ/すき焼き)・お食事・デザート
下記よりお肉の種類をお選びください。
| ❶ 宮崎牛サーロイン&宮崎牛タン | 10,350円 |
| ❷ 宮崎牛サーロイン | 8,250円 |
| ❸ 宮崎牛タン | 8,250円 |
| ❹ 宮崎牛サーロイン&宮崎県産ポーク | 7,550円 |
| ❺ 宮崎県産ポーク | 6,950円 |
鍋追加食材(一人前~)
| 宮崎牛サーロイン&宮崎牛タン | 7,100円 |
| 宮崎牛サーロイン | 5,000円 |
| 宮崎牛タン | 5,000円 |
| 宮崎牛&宮崎県産ポーク | 4,300円 |
| 宮崎県産ポーク(ロース&バラ) | 3,700円 |
| お野菜 (白菜/白葱/葉物/舞茸/えのき) | 各300円 |
| お野菜盛り合わせ | 700円 |
| 豆腐 | 300円 |
| きしめん | 400円 |
| 〆の雑炊(二人前~) | 1,200円 |
| 卵 | 150円 |
お刺身
| 海幸盛り合わせ | 1人前 2,000円~ |
佐土原産青うなぎ
| 自焼き | 4,000円 |
| 蒲焼き | 4,000円 |
焼き物
| 伊勢海老雲丹焼き | 2,600円 |
| サザエのつぼ焼き | 1,200円 |
| サザエのエスカルゴバター焼き | 1,200円 |
| 車海老塩焼き | 900円 |
| えいひれ味醂干し | 700円 |
揚げ物
| 天ぷら盛り合わせ | 1,800円 |
| 車海老の天ぷら | 900円 |
| 煮穴子一本揚げ | 900円 |
| めひかり唐揚げ | 800円 |
酒肴
| 大根おろし | 500円 |
| ちりめんおろし | 500円 |
| 梅胡瓜 | 500円 |
| 塩昆布とごま油の胡瓜 | 500円 |
| 沖縄もずく | 500円 |
| 茶豆 | 500円 |
炙りたたき
| 豊地鶏のたたき | 1,500円 |
| 宮崎牛のたたき(タレ/塩) | 1,800円 |
| 宮崎牛タンのたたき | 2,000円 |
お食事
| 白ご飯 | 1,500円 |
| 梅茶漬け | 1,800円 |
| 海苔茶漬け | 2,000円 |
甘味
| アイスクリーム | 500円 |
| シャーベット | 500円 |
| 水切りヨーグルトのフルーツジュレ掛け | 500円 |
お土産

| 贈答用雲丹ソース瓶 | 1,200円 |
当店での人気メニュー「伊勢海老雲丹焼き」で使用している雲丹ソースです。
磯の香りと雲丹の濃厚な味わいで魚介類と相性抜群です。
一度火を通した食材の上に塗り、トースターやグリルで焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。お土産や贈り物などに、ぜひご利用ください。
お酒

日本酒
それぞれ季節のお酒をご用意しております。
お店にてご確認ください。
ハイボール -超炭酸-
| 角ハイボール | 700円 |
| 角ハイジンジャー | 750円 |
| 角ハイコーラ | 750円 |
プレミアムウイスキー
| 【バーボンウイスキー】 メーカーズマーク | 800円 |
| 【スコッチウイスキー】 シーバスリーガル | 1,200円 |
| 【ジャパニーズウイスキー】 山崎 | 1,200円 |
| 【ジャパニーズウイスキー】 白州 | 1,200円 |
サワー・酎ハイ -超炭酸-
| こだわり酒場のレモンサワー | 700円 |
| 【スーパーサワー 翠ジンソーダ】 翠ジンソーダ <レモン絞り> |
カクテル
フレーバー
- カシス
- ピーチ
×
割材
- ソーダ
- オレンジ
- 烏龍茶
- グレープフルーツ
各700円
果実酒
| 紀州産 南高梅酒 | 700円 |
| 柚子酒 | 700円 |
| カシス梅酒 | 700円 |
| あんず酒 | 700円 |
| 【フランス産 梅酒】 PRUCIA -プルシア- | 800円 |
焼酎
| ザ プレミアム モルツ | 生ビール(中) | 700円 |
| ザ プレミアム モルツ | 生ビール(小) | 600円 |
| ザ プレミアム モルツ | 瓶ビール(中) | 700円 |
| 【ビアカクテル】 シャンディーガフ | ザ プレミアム モルツ ジンジャーエール | 700円 |
| 【ノンアルコールビールテイスト飲料】 オールフリー | (334ml) | 600円 |
焼酎
| 霧島【都城】 芋 20度 / 霧島酒造 | 1合 700円 | 5合 2,800円 |
| 黒霧島【都城】 芋 20度 / 霧島酒造 | 1合 700円 | 5合 2,800円 |
| 日向木挽【綾町】 芋 20度 / 雲海酒造 | 1合 700円 | 5合 2,800円 |
| 木挽BLUE【綾町】 芋 20度 / 雲海酒造 | 1合 700円 | 5合 2,800円 |
| 飫肥杉【宮崎】 芋 20度 / 京屋酒造 | 1合 700円 | 5合 2,800円 |
| 黒飫肥杉【宮崎】 芋 20度 / 京屋酒造 | 1合 700円 | 5合 2,800円 |
| 明月【宮崎】 芋 20度 / 明石酒造 | 1合 700円 | 5合 2,800円 |
| ないな【えびの】 芋 25度 / 明石酒造 | 1合 800円 | 5合 3,200円 |
| 庄三郎【宮崎】 芋 20度 / 正春酒造 | 1合 800円 | 5合 3,200円 |
| 中々【高鍋町】 麦 20度 / 黒木本店 | 1合 800円 | 5合 3,200円 |
| かね京かんろ【宮崎】 芋 20度 / 京屋酒造 | 1合 800円 | 5合 3,200円 |
| 百年の孤独【高鍋町】 麦 40度 / 黒木本店 | グラス 900円 | 4合 10,000円 |
| 野うさぎの走り【高鍋町】 米 24度 / 黒木本店 | グラス 900円 | – |
| 㐂六【高鍋町】 芋 25度 / 黒木本店 | 1合 900円 | – |
| 山せみ【高鍋町】 米 25度 / 黒木本店 | 1合 900円 | – |
| 山猿【高鍋町】 麦 25度 / 黒木本店 | 1合 900円 | – |
| 杜氏潤平【宮崎】 芋 25度 / 小玉醸造 | 1合 900円 | – |
| 日南娘【宮崎】 芋 25度 / 宮田本店 | 1合 1,000円 | – |
グラスワイン
| カルロ ロッシ <赤・白> | 各800円 |
ボトルワイン
【スパークリングワイン】
| フレシネ エックス(白) | 375ml 2,000円 |
| ミオネット プロセッコ DOC トレヴィーゾ プリュット(白) | 3,800円 |
柔らかな味わいを後口をホロ苦さが程よく引き締める、素直でプロセッコらしい味わいです。
【赤ワイン】
| タヴェルネッロ オルガニコ ベッロ サンジョヴェーゼ(赤) | 2,500円 |
| ダークホース ピノ・ノワール | 3,500円 |
| アルボレダ カベルネ ソーヴィニヨン | 5,200円 |
| ル オーメドック ド ラグランジュ | 8,000円 |
| コト・デ・イマズ・グラン・レセルヴァ | 10,000円 |
【白ワイン】
| タヴェルネッロ オルガニアベッロ トレッピアーノシャルドネ(白) | 2,500円 |
| ロス ヴァスコス シャルドネ | 3,800円 |
| プルゴーニュ プラン キュヴェラトゥール | 4,200円 |
※その他のワインはお尋ねください
ノンアルコールカクテル
フレーバー
- カシス
×
割材
- ソーダ
- オレンジ
- 烏龍茶
- グレープフルーツ
各600円
ソフトドリンク
| 烏龍茶 | カルピス |
| 緑茶 | カルピスソーダ |
| コーラ | グレープフルーツ |
| ジンジャーエール | 超炭酸水 |
| オレンジ |
各500円


